正宗阳山水蜜桃

一、阳山水蜜桃茶

原料：红茶茶包1包，阳山水蜜桃3个，柠檬半个，蜂蜜1大匙　

做法： 　　

1、先将阳山水蜜桃切片。 　　

2、将阳山水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸。 　　

3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 　　

苗埋深度，我们苗挖出来有颜色深的地方，土埋到稍微比这个高2-3厘米就行了。不要用任何肥料等。如果地里有基肥45天后在移栽。第一次浇水要浇透。定根水，后期3-5天浇一次水，如果大太阳的话。坚持半个月。后期干了就浇水一下。勤劳才能换来劳动果实。挖坑30公分左右，深20-30公分左右。放入桃苗后回土，踩实后浇水，桃树不要歪，摆正。

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阳山水蜜桃适合生长于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。

桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5-6月间和9-10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有抑制作用。

材料：

水蜜桃2个、鲜贝6个、杏仁片100克、糯米纸6张

调味料：

沙拉酱2大匙、鸡蛋1个、太白粉1/2杯，为食街

作法：

1、鲜贝切片，水蜜桃去皮，籽切成0.2厘米的厚片；鲜贝1粒分切成3片，以开水氽烫至熟后捞出泡凉备用。

无锡阳山水蜜桃为什么那甜呢，首先无锡阳山水蜜桃地处太湖之滨，独特的地理条件，再加上气候的影响，使种出来的水蜜桃也甜蜜，皮薄肉嫩，而在无锡尤以阳山水蜜桃出名，为什么呢？因为阳山是古火山，山上地下矿物质非富，而在山下种植的水蜜桃苗，吸收自然山上流下的泉水，而在山下种植水蜜桃自然也要考虑阳光的照射，再加上原来的地理条件，所以阳山的水蜜桃才会这么出名。

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成熟的无锡阳山水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。

水蜜桃树属于落叶小乔木，树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。树皮中含有一种胶液，叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1-3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。 

1、抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

2、抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

3、抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

无锡阳山水蜜桃盛产在炎热的夏季，许多朋友都冒着烈日太阳来桃园采摘水蜜桃，殊不知，一些采摘前的注意事项被忽视了，产生一些麻烦事，给采摘也带来了不便之处，这里总结了采摘前的注意事项，希望能够朋友们带来帮助：

1、采摘人员身穿长袖衣服，或者可以带件披风，一方面防止太阳直射造成晒伤，另一方面，由于夏天草木生长旺盛，容易造成割伤，第三，长袖可以有效防止桃毛接触皮肤。

阳山水蜜桃的营养分析

1、桃的果肉中有蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用；

无锡阳山水蜜桃的栽培技术

1、苗木选择：根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。